ZONAS ARQUEOLOGICAS DE QUERETARO

ZONA ARQUEOLOGICA LAS RANAS

Se localiza a 3 Km. de la Cabecera Municipal, en la parte superior de dos cerros, pasando por la comunidad Agua de Venado

Esta ciudad-fortaleza, considerada un importante Centro Ceremonial, fue eregida y habitada en los años 600 y abandonada aproximadamente entre 900 y 1,000 d.C
En el siglo XVI fue ocupada por los chichimecas hasta la colonización española; adquirió importancia por su función como centro de control religioso, político y económico sobre las regiones circunvecinas
También ofrece a sus visitantes otros atractivos turísticos como son las pinturas rupestres de El Durazno, Los Azogues y San Francisco Gatos; las Grutas de los Herrera es un lugar cuya visita es obligada.
Localizada en el municipio de San Joaquín

ZONA ARQUEOLOGICA EL PUEBLITO

La Pirámide El Pueblito se encuentra localizada a 6 kilómetros de la ciudad de Querétaro, en el municipio de Corregidora. El conjunto arquitectónico del sitio consta de una gran plataforma sobre la que se constituyeron edificios y plazas, entre las que sobresalen un basamento piramidal de aproximadamente 30 metros de altura, situación que le permite resaltar del paisaje de todo el valle.
El sitio arqueológico de El Cerrito fue un centro cívico y ceremonial que durante la época prehispánica concentró una población de gran importancia en mesoamérica.
Históricamente, éste es uno de los principales vestigios arqueológicos de la región centro del México prehispánico, el cual no representa elementos arquitectónicos expuestos

Por ello se está proponiendo realizar trabajos para delimitar y cercar este lugar; para la liberación, consolidación y restauración del basamento piramidal, altares, patios y plataformas, así como para la señalización interna y externa
La creación de un museo de sitio y de la unidad de servicios, entre otras tantas. La creación del Patronato que promueva y fomente el rescate de la pirámide, es ya una realidad, lo que viene a formalizar el inicio de este grandioso proyecto. Aprovado por el INAH.

GASTRONOMIA

Cuenta con prácticas que se han llevado a cabo en esta región a partir de la época de la Colonia en el siglo XVI. Es por eso que a través de los años se ha buscado dar continuidad a ingredientes prehispánicos

como el maíz, el chile, las cactáceas y las frutas que dan identidad a esta cocina mexicana. El uso permanente de los alimentos mencionados anteriormente indica la poderosa presencia indígena

Platillos típicos: Carnitas de puerco, Pollo almendrado, Pollo en huerto con peras, manzanas y duraznos, Lengua mechada, Sopa de elote, Sopa la Queretana, Tamales de muerto, de Queso con chile y los de azúcar; los Quesos de Tequisquiapan, Pacholas, Mamanxa, Taquitos de carnitas estilo San Juan del Río, Mazamorra de elote, Guichepos, Gorditas de migajas, Huaraches, Enchiladas Queretanas, La Barbacoa, El Chicharrón de res. Postres típicos: los Camotes, la Capirotada, la Mantecado, las Trompaditas y las Embarradillas, Acicalado, Frutas al horno, Camote con miel, Los Buñuelos, Jamoncillos la biznaga, Limones rellenos de coco, Las Natillas, Dulces de leche. Bebidas típicas: Respecto a las bebidas sobresalen el Atole de Aguamiel, el Menjengue, Prodigiosa.